Ο Γιώργος Μπουντόπουλος (Πύργος Ηλείας, 27 Ιουλίου 1990) αγωνίζεται ως μέσος. Ξεκίνησε την καριέρα του από τον Λεβαδειακό, ενώ το 2013 παραχωρήθηκε ως δανεικός στα Χανιά για τη σεζόν 2013-14. Μετά το Λεβαδειακό θα συνεχίσει στον Πανηλειακό μέχρι τις αρχές του 2015, καθώς στη συνέχεια θα αγωνιστεί με τη φανέλα της Παναχαϊκής μέχρι το καλοκαίρι του 2015. Η Λάρισα θα αποτελέσει τον επόμενο σταθμό στην καριέρα του όπου θα αγωνιστεί και πάλι για λίγους μήνες. Το χειμώνα του 2016 μεταγράφηκε στον Απόλλωνα Σμύρνης όπου και αγωνίστηκε μέχρι το καλοκαίρι του ίδιου έτους. Στη συνέχεια βρέθηκε στη Λακωνία για λογαριασμό της Σπάρτης μένοντας στην ομάδα μέχρι το καλοκαίρι του 2017, ενώ μέχρι τα τέλη του 2017 επαιξε στον ΑΟ Τρικάλων. Από τις αρχές του 2018 αγωνίζεται στον Αστέρα Αμαλιάδας.